农夫家园

新型职业农民“育”出新前景

作者:admin  来源:农夫家园  时间:2016-08-05

 经过训练,徐红梅得知用有机化肥栽培英红九号,不打农药,其经济效益可比通常茶叶种类高3-5倍,远景广阔。所以,她在没有任何实际栽培茶叶经验的情况下,将自家山地改造为茶园,栽培英红九号等种类的有机茶,“英德是红茶之乡,政府大力引导支撑茶叶栽培,我尽管没种过茶叶,但是有农业部分的技能辅导,我仍是有决心的”。徐红梅介绍,一年时刻里,她参与了最少15次免费训练,训练内容包含茶叶科学栽培办理、基地现场辅导和商品推广等等,“在茶叶成长的每个期间,都有农技人员和茶叶专家进行辅导,就连用啥肥都有辅导”。
  在徐红梅的手机中,有一个名为“英德市新式作业农人训练班”的微信群,群内66名学员可随时向农业专家讨教。她通知记者,2014年4月,其茶园第一次呈现虫灾,关于怎么处理她一窍不通,所以拍照发给群里的农业局专家问询,才知道是茶苗期间多见的虫灾——小绿叶蝉。专家通知徐红梅,能够相应运用一些定心农药去掉,也能够不用药,熬过15天摆布,绿叶蝉就会自行不见。
  徐红梅说,经过训练,她不只开阔了视野,学到了科技常识,了解到不少好方针,还在互学互助中结识了许多情投意合的兄弟,愈加坚决了自个以农为根、以农为业、以农为生的决心。自此以后,她严厉依照专家所授科学的栽培办理技能,茶园展开得越来越好。
  “茶园通常是建在20度摆布的缓坡地上,能够避免水土被雨水冲刷而丢失,而她的茶园是沿斜度六、七十度的陡峭山体一层层开垦,在坚持水土方面需要下更多功夫,能够种得这么好,可见办理非常精心。”随行的英德市农业局科教股股长陈兴元也表明。
  2017年开端,徐红梅的茶园将全部进入丰产期,但接下来的出售疑问,她却表现得非常淡定,原来其350亩茶叶早已“名茶有主”。“以往种砂糖橘,我要为砂糖橘的销路四处奔走,现在种的有机茶深受爱茶人士期待,早早现已被预定一空。”徐红梅通知记者,因为其兄长在广州经商,兄弟圈里不少是公司高管、公司老板等高手花费集体,在兄长的牵线下,她摒弃传统的茶叶出售形式,选用会员制方法推广,实行“订单出产”,近两年的茶叶提早被珠三角一些高端花费集体订货,不少爱茶人士乃至慕名前来。而徐红梅也因栽培才能突出,被英德市农业局评为新式作业农人演示户。
  徐红梅以为,新式作业农人要懂技能,做标准化的食物,在食物安全上要让花费者定心。“新式茶园展开应当与新乡村建造相结合。”接下来,她方案创造生态旅游茶园,并以此股动周边乡村展开。
  【现代青年农场主】
  林昌军:推重设备农业 蔬菜高产质优不愁销
  盛夏七月,骄阳似火,而在望埠镇崩岗村委西塘村的一片蔬菜基地里,却是水雾毛毛,刚刚种下的数百亩菜心正“欢快”的罗致着喷头洒下的甘泉。本年43岁的林昌早散步在自家菜地里,顶着酷日仔细观察着菜心的长势。
  要是换作几年前,临昌早可不会这么“悠哉”地在菜地散步。“曾经在白沙镇种紫淮山,得到处找销路。”林昌早说,市场价格怎么、需要多少,运送间隔长短、怎么保鲜,要思考的事有许多,而眼下如此淡定,是因为这几百亩菜心早已“名菜有主”。
  2014年,林昌早在西塘村租下连片500余亩地搞蔬菜栽培,所种商品包含菜心、芥兰、小白菜、有机苦瓜等等,其间菜心的栽培面积占七成以上。“夏季市场上首要是瓜类较多,气候太热,惯例农田是种不了叶菜的,但我的田里就能够种,因为我首要是用微喷灌溉的方法。”林昌早通知记者,他是清远仅有一家选用微喷灌溉技能搞蔬菜栽培的,它不只更节省水,并且能够守时定量作业,可增加土壤水分,进步空气湿度,起到调理小气候的作用,到达协助蔬菜防寒防冻、防高温灼伤的目的,并且从作物的幼苗期到成长收成期全过程都适用。
 
林昌早首要栽培菜心及苦瓜等蔬菜,图为他留的苦瓜种
  “尽管运用微喷设备每亩需投入5000元摆布,比惯例蔬菜栽培高出2/3,但种出来的蔬菜质量佳、产值高,还能节省人工成本。”林昌早说,他曾专门到广州番禺学习微喷技能,加上自个学的是机电工程专业,所以将机电常识和蔬菜栽培相结合,一边探索一边改进微喷设备,获得非常好的作用。现在,其蔬菜基地一年的总产值到达1500万斤,因为质量好、口味佳,其间80%都是订单出售,被深圳、广州一些大型公司饭堂直接预定。
  “常识即是力气,常识即是财富”。正因尝到科学栽培的甜头,林昌早愈加珍惜各类学习时机,不只到佛山、福建、清远等地参与相关的训练,还参与了2015年8月国家农业部安排的南边区域栽培大户才能提升研修班。本年,再次参与英德市的新式作业农人培养工程,被作为现代青年农场主进行重点培养。
 
林昌早以稻谷进行轮作
  “参与这些训练收成非常大,不只学到科学栽培常识,还包含农业市场信息和食物安全方针等等,尤其是食物安全疑问,决不能昧着良心挣钱!”为此,林昌早在自家蔬菜基地里建起了300立方的冷库和检验室,除了承受英德市农业局不定期的抽检外,所产每批蔬菜也进行自检。“别的,农业市场信息也非常重要,比现在年7月份北方多省市发作水灾,北方市场必定缺菜,所以我本年提早了一个月栽培菜心,上市后应当能够卖到不错的价格。”林昌早满怀决心道。
  林昌早以为,作业农人的“新”,首要是在思想上、技能上,比方传统农业要靠天吃饭,而设备农业对错常有远景的,“即使是种菜,想种好,也仍是要技能要科学栽培”。接下来,他方案搞大棚蔬菜栽培,但因缺少投入资金,现在只能先10亩、10亩的规划逐渐扩展。
提起农人,不少人都会想到“晨兴理荒秽,戴月荷锄归”、“面朝黄土背朝天”的农人犁地形象。跟着新式作业农人的呈现,这一形象将被改写。现在,“农人”的内在现已发作很大改动,从“世袭”的身份向全新的作业改动是无法阻挠的前史大势。
  2012年,“新式作业农人”初次写入中心一号文件,同年农业部在全国发动了100个县的新式作业农人培养试点。而有着80%农业人员的英德,也于2015年4月变成全省11个新式作业农人培养工程演示县之一,正式发动新式作业农人培养作业,600名涉农运营对象被纳入培养规划;2016年,英德再度向省申报新式作业农人培养工程演示县,经各栽培大户、饲养大户等自愿报名后,农业部分层层挑选,本年按出产运营、专业技能和社会效劳等三大类型,方案再免费培养600名新式作业农人。
  现在,在英德,一批年富力强、有主意、有干劲、有愿望的新式作业农人逐渐变成田间地头的“领头羊,在期望的田野上谱写着精彩的人生。尽管现在仅仅星星之火,但它正悄然影响和改动着386199(妇人、孩童和白叟)的农人大军。
  分三大类培养新式作业农人
  近年来,中心、省、市许多文件中都提出要“培养作业农人”,那么究竟啥是新式作业农人?“简略来说,即是有文化、懂技能、会运营、善办理的农人。”英德市农业局副局长李政文解说,因为传统农业效益低,乡村劳动力大规划搬运作业,农业从业人员构造严峻失衡,培养新式作业农人是处理“谁来种田、怎么种好地”的最有效途径。一句话言之,“农人”的内在有必要从“世袭”身份向全新的作业改动。
  截至去年底,中国60岁以上晚年人员现已到达2.12亿,占总人员的15.5%。跟着乡村老龄化加重,中晚年人变成农业劳动的主力军。如安在农业上完结精细化、高效化、作业化,在此局势下,培养新式作业农人的部队显得至关重要。
  在作业农人的培养上,有着80多万农业人员的英德已开端进行探究。2015年6月,该市先后拟定并印发新式作业农人培养工程项目实施方案和《英德市新式作业农人培养确定办理办法》,提出依照“科教兴农、人才强农、新式作业农人固农”的战略请求,以培养出产运营型、专业技能型和社会效劳型作业农人为首要内容,环绕该市茶叶、水稻、麻竹笋、蔬菜、生果、蚕桑、畜禽饲养和水产饲养及乡村电子商务、农商品加工及流转、农人专业合作社、家庭农场等运营及办理等工业展开,培养一支有文化、懂技能、会运营的新式作业农人部队,不断进步农人的归纳本质和出产运营才能,为推动英德现代农业展开和新乡村建造供给强有力的人才支撑。
  “按我的了解,所谓出产运营型浅显讲即是‘老板型’,最少需训练15天次;专业技能型即是‘技能员型’,请求起码训练7天次;而社会效劳型农人未必自个会耕种,首要是向别的农人供给产前、产中、产后的效劳,也要承受7天次以上训练。”李政文通知记者,训练的内容分工业进行,包含茶叶、蔬菜、水稻、葡萄、饲养、蚕桑、电子商务以及农商质量量安全等等。每期训练完毕后,采纳“操作为主、理论为辅”的形式,对受训农人进行考试查核。查核合格者,出产运营型获颁作业农人资格证书;专业技能型和社会效劳型可获农业作业技能鉴定证书。
  按方案,2015年,英德需完结新式作业农人训练600名,其间22名现代青年农场主将作为重点培养对象,英德农业部分将对他们进行训练辅导、创业孵化、确定办理、方针扶持和持续数年盯梢效劳等系统培养,进步其创业兴业才能,使之变成深化乡村改革、推动现代农业展开的骨干力气。
  互动教育让农人更有参与感
  7月上旬,英德市农业局的会议室像气候相同炽热,90名新式作业农人“种子选手”正在此承受训练,当天由特邀而来的福建农林大学蜂学院原院长梁勤(国家蜂工业系统岗位科学家)和广东省昆虫研究所教授罗岳雄授课,首要教育中锋饲养及病虫灾归纳防治。因为两位教授的讲课“清单”是农人自立“点菜”,并且现场有评论和提问环节,学员们听得津津乐道。
  “这种互动式教育让蜂农更有参与感。”李政文说,每期训练班都从农人实际需要动身,缺啥就训练啥。现在,英德已会集展开了7期理论训练,接下来,纳入2015年度培养方案的学员将承受实操教育和外出调查环节,协助学员开阔视界,本年国庆节后转入认证期间。
  据介绍,英德在训练方法上重视实习技能操作,大力推广农人田间校园、送教下乡等训练形式,进步参与性、互动性和实习性。例如,把英红镇果康园农商品专业合作社演示基地、横石塘镇鱼苗孵化场水产饲养演示基地、大站镇成通畜牧饲养有限公司畜禽饲养演示基地、市农业科学研究所水稻新种类新技能实验演示基地、永和农业展开公司茶叶演示基地、横石水镇明辉蔬菜专业合作社栽培基地等做为实习实习基地,在农作物出产关键时节,安排学员到基地进行实习、实习、种类观摩等,经过理论与实习相结合,了解新种类特征特性、栽培技能、病虫灾防治等,进一步拓宽常识面。一起,充分利用现代化、信息化手法展开新式作业农人在线教育,注册新式作业农人网络课堂。
  “农人承受训练,更新了观念,开阔了视界,农业技能常识得到了进步,将有力推动英德农业的展开。”李政文说,关于确定合格的新式作业农人来说,还能够在土地流转、财务支农项目、税收减免、借款融资、方针稳妥、社会保障等方面优先获得扶持和优惠。
  新式作业农人的呈现,标志着“农人”正式变成一种新式的作业选择,他们将变成现代农业的主力,扛起社会主义新乡村建造。然而,经过一年多实习,李政文坦言,现在英德的新式作业农人培养作业推动并不非常顺畅,2015年度的方案仅完结400多人,2016年培养方案刚刚发动。这一重生的作业也面对着人才缺少、资金短缺、社会地位不高级许多疑问。接下来,政府部分将进一步调集农人积极性,一起加大方针扶持力度,逐渐标准培养确定作业,“让农人学到东西,并且能让他们将所学带到实习中去,改动成赢利,农户需要时刻来适应,相关部分也在积极适应中,但咱们信任这项作业会越做越好。”
  “现代农业是技能密集型、资本密集型、效劳密集型农业,只要培养更多新式作业农人,让这少量人种好大多数人的田,让农业真实变成一个有吸引力的作业,才能够改动中国农业面对的后继乏人的严峻局势,真实处理‘谁来种田、怎么种好地’的疑问。”李政文说。
  样本——
  【出产运营型】
  徐红梅:350亩有机茶“订单出产”
  在望埠镇樟滩村委洞尾村小组有一片共同的茶园,不只是茶叶种在砂石地上,并且茶园坐落简直呈笔直九十度的陡坡上。茶园的主人是该村妇人主任徐红梅。2012年2月至今,徐红梅种茶现已三年,茶园规划从初时的100多亩扩增至350亩。
 
徐红梅的有机茶深受期待,早早被提早订货一空
  “能够在砂石地上种活茶叶是很不简单的。”徐红梅指着远处生气勃勃的茶园通知记者,她种的是“英红九号”有机茶,本年春季“以采代剪”现已摘了六、七百斤,收益比通常茶叶种类高出近5倍,且下一年起茶园将全部进入丰产期。而在此之前,她仅仅一个栽培沙糖桔连年亏本的传统农人。徐红梅坦言,自个的“富丽回身”得益于参与英德市新式农人作业训练班,从中学习了许多领先的茶叶栽培和办理技能。
  本年40岁的徐红梅从前种过10多年砂糖橘,2013年果园被黄龙病暴虐无法再持续,徐红梅方案转型改种别的农商品。合理她守着自家200多亩山地束手无策之际,偶尔得知英德市农业局在举办新式作业农人训练班,教授茶叶的科学栽培办理技能,徐红梅当即报名参与。